かつおのたたき☆サラダ仕立て♪

かつおのたたき☆サラダ仕立て♪
お刺身と一緒に野菜もたっぷり取りましょう♪

材料 (2~3人分)

かつおたたき
150g
大根
200g~
玉ねぎ
小1玉(150g)
みょうが
2~3個
かいわれ
1/2パック
大葉
5枚
ミニトマト
3個
ポン酢
お好きなだけ
お好きなだけ

1

かつおは一口大に切る。
玉ねぎは繊維を断ち切るように、出来るだけ薄切り
みょうがは縦半分に切り繊維に沿って薄切り

2

カイワレは2~3㎝長さに切る。
大葉は縦半分に切る。
ミニトマトも半分に切る。
大根はすりおろし水気を切る。

3

お好きなように野菜を盛り付け、カツオを並べる。
最後に大根おろしをのせたら出来上がり♪
ポン酢や七味をかけてどうぞ♪

4

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2010.3
サニーマートさんの
レシピカードに選ばれました♪
関係者の方々に感謝です♡

5

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2010.6.22話題入りさせていただきました♪
皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

新玉ねぎのシーズンは是非おすすめ!
大根おろしはたっぷり目が美味しいです♪
水気は、手に取ったときにしたたり落ちない程度絞って下さい。
あまり絞りすぎてもパサパサだし、絞らないと水っぽいし、お好みで加減してくださいね~^^

このレシピの生い立ち

新鮮なカツオが手に入らなかった時に、家にある野菜を一緒に盛ってみたら家族に好評でした。
以来、野菜も沢山食べれるようにとうちはいつもこの食べ方です♪
レシピID : 804981 公開日 : 09/05/11 更新日 : 10/06/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

14/06/11

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サラダ風に食べるって考えつかなかった〜!野菜沢山食べられるぅ〜♡

ky◯k◯

掲載遅れすみません。お野菜たっぷ食べられますよね!レポ感謝❤

13/04/23

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血合い嫌いなので一から作りました(=゚ω゚)ノ

☆そうMαMα☆

掲載遅れご免なさい。私も苦手なのでとても美味しそ!レポ感謝♡

11/06/03

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あるものお野菜いっぱいで♪大根おろしがさっぱりめちゃ美味しいっ♡

おんかめ

野菜の整理にもってこいですよね!めちゃ美味しそうなレポ感謝❤

11/05/05

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旬の鰹です。夫に好評でした。盛り付けも綺麗にできた^^感謝です

ニアキン

旬の鰹美味しいですよね♫素敵な盛り付け&レポ有難うです❤

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