かつおのたたき☆サラダ仕立て♪の画像

Description

お刺身と一緒に野菜もたっぷり取りましょう♪

材料 (2~3人分)

150g
200g~
小1玉(150g)
2~3個
1/2パック
5枚
ポン酢
お好きなだけ
七味
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    かつおは一口大に切る。
    玉ねぎは繊維を断ち切るように、出来るだけ薄切り
    みょうがは縦半分に切り繊維に沿って薄切り

  2. 2

    カイワレは2~3㎝長さに切る。
    大葉は縦半分に切る。
    ミニトマトも半分に切る。
    大根はすりおろし水気を切る。

  3. 3

    お好きなように野菜を盛り付け、カツオを並べる。
    最後に大根おろしをのせたら出来上がり♪
    ポン酢や七味をかけてどうぞ♪

  4. 4

    写真

    2010.3
    サニーマートさんの
    レシピカードに選ばれました♪
    関係者の方々に感謝です♡

  5. 5

    写真

    2010.6.22話題入りさせていただきました♪
    皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

新玉ねぎのシーズンは是非おすすめ!
大根おろしはたっぷり目が美味しいです♪
水気は、手に取ったときにしたたり落ちない程度絞って下さい。
あまり絞りすぎてもパサパサだし、絞らないと水っぽいし、お好みで加減してくださいね~^^

このレシピの生い立ち

新鮮なカツオが手に入らなかった時に、家にある野菜を一緒に盛ってみたら家族に好評でした。
以来、野菜も沢山食べれるようにとうちはいつもこの食べ方です♪
レシピID : 804981 公開日 : 09/05/11 更新日 : 10/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
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ky◯k◯
サラダ風に食べるって考えつかなかった〜!野菜沢山食べられるぅ〜♡

掲載遅れすみません。お野菜たっぷ食べられますよね!レポ感謝❤

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☆そうMαMα☆
血合い嫌いなので一から作りました(=゚ω゚)ノ

掲載遅れご免なさい。私も苦手なのでとても美味しそ!レポ感謝♡

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おんかめ
あるものお野菜いっぱいで♪大根おろしがさっぱりめちゃ美味しいっ♡

野菜の整理にもってこいですよね!めちゃ美味しそうなレポ感謝❤

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ニアキン
旬の鰹です。夫に好評でした。盛り付けも綺麗にできた^^感謝です

旬の鰹美味しいですよね♫素敵な盛り付け&レポ有難うです❤