離乳食に便利☆ほうれん草の冷凍保存

離乳食に便利☆ほうれん草の冷凍保存
ほうれん草は、傷む前に冷凍しちゃいましょう(^-^ノ

材料

ほうれん草

1

ほうれん草はさっと茹でてあく抜きし水気を絞る。(熱いので、水で冷まして絞る)

2

絞ったままの状態を半分に折りたたんで一束にしてラップで包み冷凍する。(根の部分は切り落としておく)

3

離乳食に使う時は、ラップを取ってすり下ろして使う。時間が掛かると解凍されて下ろしにくくなるので手早く作業する!

4

コレで離乳食やお菓子作りの面倒なみじん切りはナシ☆みじん切りより滑らか〜♪

5

自然解凍でお浸しにだって使えちゃう♪そのままゴマと醤油で味付けて、お弁当の隙間に入れちゃいマス(^-^)/

6

私はすりおろして離乳食に使えるよう棒状のまま保存してますが母は数cm間隔に切ってタッパーに広げて保存してます☆

7

もちろん冷凍庫から出して、そのままスープやパスタにポイッといれても('-^*

8

アレンジ→ごま和えにして冷凍してもお弁当に便利デス(^_^)v

コツ・ポイント

お菓子やお料理などに入れても美味く食べやすいので、野菜嫌いの子にもこっそりIN(*^−^)ノチャーハンやサラダに入れても…一見パセリに見えちゃうかも!?(笑)

このレシピの生い立ち

小さいときに、母がよくこの方法でほうれん草のホットケーキを焼いてくれました(´∀`*
レシピID : 804990 公開日 : 09/05/16 更新日 : 10/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/06/22

写真

冷凍しました。離乳食にすって加えたいとおもいます☆手間が省ける~

yuatu56

レポぁりがとう♪離乳食って出来るだけ手間省きたいよね…

10/02/08

写真

お弁当用に小分けしました~♪すぐ使えて便利ですね★

shrimp1207

レポぁりがとう☆少しでもお弁当の手間が省けると嬉しい^^*)

09/06/15

First tsukurepo mark
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冷凍保存したほうれん草をお弁当に☆ちょっとずつ使えて便利です♪

クアドネット

この時期ゎ保冷剤変わりにね♪レポありがとぉ(^▽^*