そうめん✿あまから肉のせ✿

そうめん✿あまから肉のせ✿
味付けは、焼き肉のたれとごま油のみ!!

材料 (1人分)

そうめん
1束
合挽きミンチ
50g
里芋(茹でたもの)
1個
天かす
20g
きざみねぎ
5g
味つけ
焼き肉のたれ
小さじ2
塩こしょう
少々
1~2滴

1

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先にそうめんを茹で始める。
里芋はひと口大にカットしておく。

2

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合挽きミンチと里芋に火をとおす。
天かすは肉汁を吸収して柔らかくなる。ねぎも入れる。

3

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味付けの調味料を入れる。
(焼き肉のたれの辛さはお好みで)

4

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茹でたそうめんは流水で洗い、器にのせる。
あまから肉をその上に盛る。

コツ・ポイント

我が家の焼き肉のたれは、甘口なので甘い味付けになりました。
そうめんは乾かないように注意してください。

このレシピの生い立ち

簡単にできる『そうめんパスタ』を考えるうちにこんな風になりました。
レシピID : 805022 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

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