韓国海苔☆ダレ

韓国海苔☆ダレ
我が家で塩ちゃんこを作る時には必ず一緒に作るタレです❤それ以外にも納豆に混ぜたり、釜揚げうどんに絡めたりと色々使えます!

材料

醤油
おたま2杯
おたま1杯
おたま1/2
小さじ1
韓国海苔
板海苔6枚分
4個分
長ネギの白い部分
1本分

1

長ネギをみじん切りにする。韓国海苔は袋の中で粉々に砕いておく。

2

すべての材料をボールに入れてよく混ぜる。

3

沸騰しないように注意しながら湯煎する。(卵が固まらないようにとろっとするまでよくかき混ぜるのがポイントです☆)

4

写真

出来上がり❤塩ちゃんこには欠かせません!


コツ・ポイント

塩分が結構高めなので、気になる方は韓国海苔の代わりに青海苔を使ってください。(もともとのレシピはこっちでした)その場合はかつおぶし1.5パックを加えてください☆

このレシピの生い立ち

雑誌のプロレス団体のちゃんこ特集で載っていた青海苔ダレを韓国海苔で作ってみました❤
ゴマ油のコクも加わって美味しくできます(*^^)v
レシピID : 805071 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/12

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