簡単3ステップでチンジャオロース

簡単3ステップでチンジャオロース
3ステップで本格チンジャオロース作ろう♪

材料

豚もも肉
200g
タケノコ(水煮)
半分
ピーマン・
4個程
小1(固体の場合は摩り下ろしてね♪)
★砂糖
小1
★酒
大1
★しょうゆ
大2
★水
大1
★中華味の素
小1.5
小1程度
適量

1

豚肉を細く薄切りにし、塩&コショウで下味をつけておく。たけのことピーマンは細く5ミリ幅に切っておく。

2

★の調味料を混ぜ合わせておく。フライパンに油をひいて豚肉に片栗粉をまぶし、焼く。

3

火が通ったらたけのことピーマンを入れて軽く焼き、★の調味料をいれて最後にごま油を入れる。できあがりヾ(´▽`*)

4

コツ・ポイント

最後にゴマ油を回しいれることでグッと香りが引き立ちます♪(*´∀`)b

このレシピの生い立ち

簡単につくってみたい1品だったので作ってみたら旦那が大絶賛でした♪
レシピID : 805105 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/04

First tsukurepo mark
写真

簡単にできるところがいいですね~なのにとっても美味しかったです☆

mayu-tu

つくれぽありがとうございます♪簡単にできますよね♪