簡単3ステップでチンジャオロースの画像

Description

3ステップで本格チンジャオロース作ろう♪

材料

200g
4個程
★にんにく
小1(固体の場合は摩り下ろしてね♪)
★砂糖
小1
★酒
大1
★しょうゆ
大2
大1
★中華味の素
小1.5
★オイスターソース
大1
ゴマ油
小1程度
適量

作り方

  1. 1

    豚肉を細く薄切りにし、塩&コショウで下味をつけておく。たけのことピーマンは細く5ミリ幅に切っておく。

  2. 2

    ★の調味料を混ぜ合わせておく。フライパンに油をひいて豚肉に片栗粉をまぶし、焼く。

  3. 3

    火が通ったらたけのことピーマンを入れて軽く焼き、★の調味料をいれて最後にごま油を入れる。できあがりヾ(´▽`*)

  4. 4

コツ・ポイント

最後にゴマ油を回しいれることでグッと香りが引き立ちます♪(*´∀`)b

このレシピの生い立ち

簡単につくってみたい1品だったので作ってみたら旦那が大絶賛でした♪
レシピID : 805105 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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mayu-tu
簡単にできるところがいいですね~なのにとっても美味しかったです☆

つくれぽありがとうございます♪簡単にできますよね♪