簡単3ステップでチンジャオロース
作り方
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1
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豚肉を細く薄切りにし、塩&コショウで下味をつけておく。たけのことピーマンは細く5ミリ幅に切っておく。
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2
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★の調味料を混ぜ合わせておく。フライパンに油をひいて豚肉に片栗粉をまぶし、焼く。
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3
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火が通ったらたけのことピーマンを入れて軽く焼き、★の調味料をいれて最後にごま油を入れる。できあがりヾ(´▽`*)
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4
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コツ・ポイント
最後にゴマ油を回しいれることでグッと香りが引き立ちます♪(*´∀`)b
このレシピの生い立ち
簡単につくってみたい1品だったので作ってみたら旦那が大絶賛でした♪