野菜たっぷりゼリー寄せ

野菜たっぷりゼリー寄せ
イベントの時に、簡単でおしゃれな一品。
野菜を沢山摂れる、前菜です。

材料 (1本分)

キャベツ
4枚程度
ブロッコリー
1/2個
人参
小1本
かぶ
1個
インゲン
8本
粒とうもろこし
30g程度
5g
5g
適宜
こしょう
適宜
250ml

1

野菜はそれぞれ、茹でておきます。

2

パウンドケーキ型など、長方形の型にラップを敷き、野菜を彩りよく並べていきます。

3

ゼラチン、コンソメ、塩・こしょうをお湯で溶かし、2に注ぎます。

4

冷蔵庫で冷やし固め、お好みの大きさにカットします。

コツ・ポイント

液体は少し濃い目の味付けに塩・こしょうで味を整えてください。
野菜以外にも、えびやハムなどを加えても良いと思います。

このレシピの生い立ち

お野菜をたっぷりとれる前菜として
レシピID : 805121 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/10/28

写真

キャベツでくるんでみました♪野菜がたっぷり食べられて満足です!

のぞみるみる

キャベツでくるむのもいいアイデアですね!!

09/05/14

First tsukurepo mark
写真

野菜がオシャレにおいしくいただけました。

ゆりYO船長

ありがとうございます!華やかできれいですね!