和風?!でも相性抜群 ❤梅DEカナッペ❤

和風?!でも相性抜群 ❤梅DEカナッペ❤
クラッカーと梅???と意外な組み合わせの様ですが、これがさっぱりしていて、どれだけでも頂けます。

材料

クラッカー
適量
【具】
①大葉+長いも+梅
適量
②大葉+ハム+チーズ
適量
③キュウイ
適量

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梅干しはペーストにします。

2

クラッカーに乗るように材料を切ります。彩りよくクラッカーに乗せるだけ☆

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写真

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はいかがでしょうか。私は大好きで何度も作っています。

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梅がこのように漬かっています。埋め込み式のタルで人がすっぽり入るくらいです。

5

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実家の梅(採りたての青梅です♪)葉っぱを取り除く作業で大きな扇風機をかけています。

6

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塩漬けした塩っ辛~い梅☆

コツ・ポイント

梅はあらかじめペーストにしたものをいつでも食べれるように保存しています♪

このレシピの生い立ち

義母が朝食にもてなしてくれました。ヘルシーに長いもを使っているのが義母らしい。実家の梅をどうやって人に食べてもらおうかと義母が日々工夫してくれています、感謝☆ 
レシピID : 805143 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/09/01

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