キャベツとベーコンのめんつゆパスタ

キャベツとベーコンのめんつゆパスタ
めんつゆで和風パスタはいかが~(^▽^人)
さっくさくの揚げ玉とも相性抜群!

材料 (2人分)

パスタ
200g
キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
2枚
プチトマト
5個
塩・胡椒
各適宜
ヤマキのめんつゆ
大さじ4
パスタの茹で汁
お玉2杯
大さじ1
バター
大さじ1
仕上げ用 揚げ玉
適宜

1

パスタを表示時間通り茹でる。
キャベツはザク切り。玉ねぎは縦にスライス。プチトマトは4つ切り。ベーコンは短冊切り

2

フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンと玉ねぎを炒め、しんなりしたらキャベツを加える。なじんだらトマトを加え混ぜる。

3

塩・胡椒をふりざっと混ぜたら、茹で汁を加える。
ふつふつなったら、めんつゆ・みりんを加える。ひと煮させる。

4

茹であがったパスタを絡ませ、バターを加え味をみて塩・胡椒で味を調える。
器に盛り、揚げ玉を散らし完成。

5

写真

煮卵、半熟卵、温泉卵などをトッピングしても美味しいです!

コツ・ポイント

トマトの皮が気になる方は湯剥きしてください。
揚げ玉はおすすめ。

このレシピの生い立ち

ヤマキのめんつゆモニターに当選したので。
レシピID : 805150 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

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