❤いつも使うし サラダ トッピング保存❤

❤いつも使うし サラダ トッピング保存❤
サラダは色んな食感を感じながら頂きたいです☆サラダの材料がなくてもトッピングを乗せるだけで十分サラダです(笑

材料

ジャコ(いため油)
適量
カシューナッツ(めん棒)
適量

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ジャコはカラリとするまで油でいためる。
※湿り気のあるジャコは予めレンジ弱にしっかりとかけてカラカラにしておくとok

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カシューナッツは買った袋のまま、めん棒で叩いて砕きます。
※量が多いとフープロを使う方がいいかな・・

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それぞれ保存ビンに入れて保存しています。(ジャコは冷蔵で)
袋のは実家用に(^◇^;)

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【余談】冷凍して固まりきってしまっているものも叩くことで粉々に♪

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旦那が自家製大根で、大根おろしと和えました^^

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紫玉ねぎ+ベビーリーフ+レタス+ラディッシュ+トマト+豆腐。

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レタスとキャベツの上にぱらりと。シンプルすぎてごめんなさい

(^◇^;)

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レタス+長いも+かいわれ+コーンで☆

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この季節限定!!新玉ねぎと・・。

レタス+大葉+かいわれ☆

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レタス+チーズで☆

ベランダラディッシュ使用。

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レタス・ラディッシュ・かいわれ・角切り豆腐☆

★豆腐とじゃこ合います★

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レタス+(冷凍してあった)レンコン+きんし卵+のり☆

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レシピID :794185
です☆

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レタス+角切りきゅうり・豆腐+コーン+パセリ

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レタス+トマト+魚ニソ

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きゅうりの酢の物にトッピングしてみました☆

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レタス+ゆで卵+周りにパセリ

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義母宅のお庭。帰省し、キャベツを2たま頂きました☆

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自分たちのベランダキャベツ(笑 これ以上大きくならなかった。。

コツ・ポイント

サラダを作る度に、じゃこをいためるのは大変・・。なのでまとめて作っていつでも食べれる様、保存。 カシューナッツをバンバン叩くのは楽しいです(ストレス発散・・?!)しっかりとしたテーブルの上などで叩くのをおすすめします。

このレシピの生い立ち

買い込んだたジャコの消費方法でした。
レシピID : 805165 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/08/12

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