高野豆腐の唐揚げ風

高野豆腐の唐揚げ風
外はさっくり中はふわふわ

材料

高野豆腐
好きなだけ
醤油
好きなだけ
砂糖
好きなだけ
小麦粉
必要なだけ
お酒
あってもなくても

1

高野豆腐を水につけて柔らかくします

2

柔らかくなったら好きな大きさに手でちぎります

3

醤油と砂糖とお酒を自分の好きな味に調合します(私は少し水で割りました)

4

それに高野豆腐を浸して小麦粉をまんべんなくまぶします

5

それを揚げて出来上がり(私は揚げ焼きにしました)

コツ・ポイント

マヨネーズかけて食べたらおいしいです

このレシピの生い立ち

前に北斗晶さんがやってたのを思い出しながら自分風に簡単にしてみました
レシピID : 805172 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」