自家製ねり梅★あると超便利

自家製ねり梅★あると超便利
梅干はちょっと加工して使いやすく常備しておくとスグ使えてとても便利です。これから食べ物が傷みやすいのでおにぎりの具にも♪

材料

うめぼし
好きなだけ
かつおぶし(無くてもOK)
1袋
白ゴマ
好きなだけ

1

写真

梅干は手で種を取り、フードプロセッサに入れます。

2

写真

果肉とかつおぶし、白ごまを入れて、お好みの荒さにフードプロセッサにかけて完成。

3

4

コツ・ポイント

かつおぶしや白ゴマはなくても大丈夫。おにぎりやお弁当にするときはご飯にまぜるとまんべんなく味がついてより美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

昔ながらのちゃんと酸っぱい梅干を使いやすく常備したくて。
レシピID : 805198 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

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