あと一品足りない時のタイ風トマトサラダ♪
Description
簡単タイ風サイドメニュー。
タイ料理で「あと一品足りない！」時に思い出してください(*´ｴ｀)ｂ
タイ料理で「あと一品足りない！」時に思い出してください(*´ｴ｀)ｂ
ブルーキャット0707
作り方
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1
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材料を切る。
玉葱は微塵切りにして水にさらす（新玉葱はさらさなくてもＯＫ！）
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2
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★印の調味料を混ぜ合わせる。
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3
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材料と調味料を混ぜ合わせて出来あがり♪ 冷蔵庫で冷やしたほうが 美味しいです～
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4
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●上記調味料に粉末ピーナツを加えれば「青パパイヤサラダ（ソムタム）」に！レシピID :533949
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5
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●湯剥きしたミニトマトだと さらに 甘ぁ～い♪(〃´∪｀〃) 参考レシピID :804206 簡単！ミニトマトのマリネ風
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6
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●同じタレを使って…蒸し焼きにした茄子、焦がし長ネギ、唐辛子、万能ネギを漬けました。
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コツ・ポイント
ナンプラーはメーカーによって塩気が違うので 味見して確認してください。
我家は ニンニクは 匂いが残らないように 油で炒めていますが、生のほうがおススメ。
レモンよりライムのほうがより本格的！
我家は ニンニクは 匂いが残らないように 油で炒めていますが、生のほうがおススメ。
レモンよりライムのほうがより本格的！
このレシピの生い立ち
簡単タイ料理のサイドメニューです♪
青パパイヤサラダ（ソムタム）の調味料を参考にしています。
青パパイヤサラダ（ソムタム）の調味料を参考にしています。
ブルーキャット0707
