ちくわで簡単おつまみ★おかず

ちくわで簡単おつまみ★おかず
安いちくわで見栄えのいい一品が出来ます。簡単な割りに凝って見えますよ。ごはんにもおつまみにもなります。

材料 (ちくわ4本分)

ちくわ〈安いのでOK)
4本
しそ
4枚
ねりうめ
市販品かID805198小さじ4
つまようじ
12本

1

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ちくわに縦に切れ目を入れます。下まで切らないよう注意してください。

2

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開いて、内側にななめに切れ目を入れます。

3

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内側を下にして拡げ、ちくわの焼き目のほうにしそを敷き、その上にねり梅を拡げます。

4

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手前から巻いていき、爪楊枝を刺します。両端に差してから真ん中に差すと上手くさせます。爪楊枝の間をカットして完成!

コツ・ポイント

ちくわを切り離してしまわないように切ることです。巻くものはしそ+梅以外に、のり+チーズや梅+きゅうりなども合いますよ。ビールやワインにも合います。おもてなしのときはとりあえず作っておく一品です。

このレシピの生い立ち

安いちくわで一品作りたくて。見た目が面白いので来客にも驚かれます。
レシピID : 805204 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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イオリうさぎ

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