ローズヒップティーで葛餅~♪の画像

Description

吉野葛を使って葛餅を作りました。薔薇の型に入れたので、ローズヒップティーでピンク色にしてみました。

材料 (15個分)

吉野葛
60g
砂糖
40g
ローズヒップティー
2本
200cc~
小豆ぜんざい
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    葛粉の4倍の量の水を入れて溶き固まりを無くす。

  2. 2

    写真

    好みに応じて適量の砂糖を加え、ローズヒップティーの粉を混ぜる。

  3. 3

    写真

    火にかけてかき混ぜながら透明になるまで練る。

  4. 4

    写真

    こんな感じになればOK!

  5. 5

    写真

    熱いうちに型に入れ、冷ます。

  6. 6

    写真

    冷めたら型から外す。

  7. 7

    写真

    ぜんざいを入れて食べます。

コツ・ポイント

弱火で透き通るまで練る。

このレシピの生い立ち

吉野桜のブログを見ていたら、葛餅が食べたくなりました。
そこで吉野葛を使って葛餅を作りました。
バラの型にしたのでピンク色にしてみました。
レシピID : 805215 公開日 : 09/05/11 更新日 : 14/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
梅干し大好き母ちゃん
タピオカ粉で作ってみました!ありがとうございます♡

♡すずらん♡さん、初れぽ(´艸`*)ありがとうございます♪