余ったそうめん☆モチモチチヂミに大変身☆

余ったそうめん☆モチモチチヂミに大変身☆
中途半端に残ってしまった茹でそうめんが、
モッチモチの美味しい点心に早変わり♪
病み付きのモッチモチですよ♪

材料 (一口大が10個くらい♪)

茹でそうめん
1人前
大匙2
小ねぎ(薬味のあまりの小口切りしたもの)
あるだけ♪
こしょう
少々~お好みで、たっぷりでも♪
少々

1

ボールに材料全て入れ、手で潰すようによく捏ねる。

2

写真

ピンポン玉くらいに丸めて、中火で多めの油をしいたフライパンに平たく押し付けるように並べて焼く。

3

両面カリカリこんがり焼けたら出来上がり。
タレはお好みで☆
私はポン酢&ラー油をかけていただきました♪

コツ・ポイント

そうめんに塩気があるので、塩はホントにひとつまみでOKです☆

このレシピの生い立ち

そうめんを茹でて、食べて、一人分だけ余ってしまい、
翌日違う形で食卓に出したくて、考えました♪
レシピID : 805218 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (28人)

17/07/11

写真

余った素麺をリメイクできて、良かったです!

*kyoko*

お役に立てて光栄です(^ω^)♥️

14/08/05

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実は何度も作ってます✨コーンとわかめとゴマ入で✨本当に美味です

TEXAS☆MOM

何度も♪嬉しいです♪

14/07/20

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子供用に作ったのに完食しちゃった><次からは素麺わざと残します!

TEXAS☆MOM

嬉しいです!ありがとーございます(^o^ゞ

14/02/02

写真

物凄く喜んで食べてくれました♪

ママフィオ

嬉しいです♪ありがとうございます(*^^*)❤

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のんびりさとし 2009年05月14日 23:04
toshimasuさんこんばんは☆
そうめんの季節がやってきて、今日さっそくそうめんがあまってしまってます^^;
混ぜる時にそうめんは長いままですか・・・?切った方がまとまりやすいですか?
toshimasu 2009年05月15日 13:32
のんびりさとしさん
こんにちは(~~)☆

そうめんは、長いまんまで全く問題なしです☆
なぜなら、手で簡単に潰れて、あっという間にまとまります(~~)v☆
お手間はおかけしません♪
のんびりさとし 2009年05月18日 13:03
お返事ありがとうございます!
残り物で素敵な一品が出来るなんて、嬉しすぎます☆
夏場に大活躍しそうです。
ありがとうございました~(^^)
toshimasu 2009年05月19日 13:32
のんびりさとしさん

そう言って頂けると私も嬉しすぎます☆☆
つくれぽもお待ちしております(~~)゛♪

いつもありがとうございます☆