型抜きクッキー

固めに生地が出来るので
型抜きに、適しています。

材料 (5㎝のハート型 約30コ分)

お菓子用マーガリン     (食塩不使用)
50g
砂糖
30g
薄力粉
100g
(ココアパウダー)
5g

1

オーブンを、170℃に、予熱しておく。

2

マーガリンを、クリーム状になるまで練り、砂糖を加えてすり混ぜ、薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで、さっくりと混ぜる

3

ココア生地を作る方は、ここで生地を半分に分け片方にココアパウダーを、混ぜ合わせます。

4

生地を手でこねるようにしてまとめ、ラップにはさんで、めん棒で、3~5㎝厚に伸ばし、冷蔵庫に入れ、30分以上冷やす。

5

お好みの型で抜き、天板に並べて、オーブンで約12分焼いたら出来上がり!!

コツ・ポイント

生地が
固くなりすぎたら、牛乳を入れて調節してください。

このレシピの生い立ち

バレンタインの時に発見した、レシピの中にありました。
レシピID : 805253 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」