サーターアンダギーの画像

Description

子供と作ろう!美味しいョ

材料 (15個分)

15個分
2個
砂糖
45㌘
黒砂糖(粉末タイプが簡単)
大さじ2
220㌘
サラダ油
小さじ2
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるう

  2. 2

    黒砂糖を細かく砕く(粉末タイプは省けます)

  3. 3

    ボウルに卵、砂糖、黒砂糖を入れて、泡立て器で泡立てないように混ぜる

  4. 4

    1を加え、木じゃくしで混ぜ、サラダ油を加える。

  5. 5

    手に油をつけて直径3㌢ぐらいに丸める

  6. 6

    160℃の揚げ油に入れて、弱火でじっくりきつね色になるまで揚げる

コツ・ポイント

揚げているとコロッとひっくり返るので、とっても楽しいですよ。

このレシピの生い立ち

親子クッキングという本を見て作ったら美味しく
評判も良かったので
レシピID : 805268 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/06/11

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