トマトとセロリのスープ

トマトとセロリのスープ
最近何かと流行りのトマト!体質改善の為にも、スープで手軽にたっぷりとりましょ〜♪作り方は切って煮るだけの三行レシピです★

材料 (4)

ホールトマト
1缶
セロリ
1本
玉葱
1/2個
ピーマン
3個
ベーコン
2枚
キャベツ
2枚
人参
1/2個
チキンコンソメ
1個
ケチャップ
大さじ3
適量
こしょう
適量

1

全ての材料を細く切る。(多少大ざっぱでも平気です。トマトはつぶしながら煮ればOKです)

2

鍋に水1200〜1500cc・チキンコンソメ・切った材料・調味料(塩はこの時少なめで)を入れコトコト15分くらい煮る。

3

アクをこまめにとり、最後に味が薄過ぎれば塩・こしょうで味をととのえて下さい。

コツ・ポイント

酸っぱいのが苦手な方は、スープに卵を入れたりしてみて下さい♪私はいつも多めに作り、ジップロックに入れ、お昼のお弁当や朝ご飯と一緒に食べたりしてます(^^ゞ

このレシピの生い立ち

一時流行った、燃焼スープを私流にアレンジした物です♪最近定期的にこのスープを飲んでるおかげか、お通じが少し良くなった気が!?たっぷりのセロリのおかげかもです(^O^)v
レシピID : 805299 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」