美味しい❤キムチクリームパスタ
作り方
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1
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エリンギ、玉葱、ワケギ、ベーコンを適当な大きさに切る。
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2
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バターを入れて熱したフライパンに①を入れて炒める。と同時に、大きい鍋に湯を沸かし、パスタを茹で始める。
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3
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②のフライパンの方は、よく炒めたら牛乳・トリガラ・キムチ・パスタの茹で汁お玉1杯分を入れて、煮立たせたら、火を止める。
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4
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パスタは茹で上がり1分半前に取り出し、再び火をつけた③にパスタを入れて混ぜて塩コショウで味を調え出来上がり。
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コツ・ポイント
パスタを茹でる時に、多めの塩とオリーブオイルを入れると美味しく茹で上がります❤
このレシピの生い立ち
叙々苑のキムチを使って作ってみました。
ウマミが凝縮された汁が最高の味を出してくれました!!
ウマミが凝縮された汁が最高の味を出してくれました!!