ホットケーキミックス肉まん

ホットケーキミックス肉まん
ホットケーキミックスで肉まん?と思いましたが案外イケる♪
おやつに、おかずに、中身をいろいろ変えてアレンジも可能です。

材料 (2個分)

80-90cc
1個
やきとりの缶詰
1缶
ねぎ
適量
しいたけ
1-2枚
たけのこ(あれば)
適量
少々
塩・コショー
適宜

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材料を揃えます
たけのこ・しいたけはサイコロ目に切り、ねぎは細切りにして、ホットケーキミックスは水と卵を加えて溶きます

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ごま油をひいたフライパンで、たけのこ・しいたけ・ねぎを炒め、塩・コショーで軽く味を付けます

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アルミで型を作って、その中に生地 → さっき炒めた具 → やきとりと重ねます

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最後に生地を上に重ねます

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蒸し器にいれ、ふたをして15分くらい蒸します

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竹串をさしてみて、なにも付いてこなければできあがり♪

コツ・ポイント

具はやきとりの缶でなくても、あまった豚の角煮とかでもおいしそうです。
ホットケーキミックスの生地なので甘めの具材が合うようです。
うちには蒸し器がないのでパスタ鍋を蒸し器にみたてましたが、大丈夫でした。

このレシピの生い立ち

テレビで紹介されていたのを思い出して作ってみました。
レシピID : 805317 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/24

First tsukurepo mark
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アルミホイルで気軽に作れるのが気に入りました。美味しかったです。

あおいウニ

つくれぽありがとうございます!おいしかったようで嬉しいです☆