[牛薄切り肉とレタスの炒めもの]

 [牛薄切り肉とレタスの炒めもの]
カンタン、シンプルな味付けの牛肉・レタスの炒めものです

材料 (4人分)

牛薄切り肉
200~250g
レタス
1/2玉
※砂糖・ごま油
各大さじ1
※しょうゆ
大さじ2強
※酒
大さじ2
※ラー油
小さじ1

1

レタスは洗って食べやすい大きさに手でちぎる
 牛肉も食べやすい大きさに切っておく

※の調味料を合わせ混ぜておく

2

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フライパンにサラダ油少々(分量外)をひき、牛肉を炒める
 色が変わってきたら※の調味料を加え炒める

3

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レタスを入れて軽く炒めたら完成

4

コツ・ポイント

レタスの歯ごたえを残すため、あまり熱を通しすぎないのがおすすめです

 な、なのに写真を撮るため目を離したら、1/3の量に減ってました・・・(。T。T)
  

このレシピの生い立ち

レタスをたくさん摂りたいとき、炒めて嵩を減らし大量にいただきます
 簡単な味付けで牛肉と一緒に炒めました
レシピID : 805320 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (29人)

14/02/19

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レタスの食感がいいですね♪ご飯がすすむ味付けで美味しかったです☆

のりてぃsx

レポありがとうございます

15/05/17

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簡単シンプル料理! すごく美味しかったです。

彩悠ママ

レポありがとうございます

15/03/15

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このタレが美味しいですね♪すぐに出来美味しいが一番です☆彡

Haru Haru

レポありがとうございます

15/03/27

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Haruさん追い♪簡単に手早く美味しく出来ました。御馳走様♪

B子chan

レポありがとうございます

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