味が決まる! アボガドディップ
作り方
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1
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アボガドを半分に割って、種を取り出し中身をだします。
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2
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<ここがポイント>
サラダっぽくしたいなら、角切りに。
ディップっぽくしたいなら、スプーンでとってつぶしてください。
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3
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かにかまをさいて、アボガドとあえます。
レモン汁、マヨネーズ、黒こしょうを入れてまぜます。
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4
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もりつけて出来上がり。黒こしょうやパセリをのせると綺麗です!
あったりクリームチーズの角切りもベストマッチです!
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コツ・ポイント
かにかまで風味と濃くが、レモン汁でさっぱり感が加わります。ハンバーグに添えたり、トーストにのせたりしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
なんとなくぱっとしない味のアボガドディップを、安い材料でバージョンアップさせたくて。