ピーマンと牛肉のオイスター炒め

ピーマンは細切りにする。牛肉は一口大に切る。調味料は混ぜておく。

ショウガのみじん切りをサラダ油で炒め、牛肉を入れて炒める。

牛肉をキッチンペーパーに取り出し、油を切る。

味をみて塩こしょうで仕上げをする。