アボカ丼

アボカ丼
アボカドと生ハムの簡単どんぶり。

材料 (一人分)

アボカド
半個
生ハム
2〜3枚
ポン酢
適量 (材料が浸るくらい)
わさび
お好みで
ご飯
お茶碗1杯

1

アボカドは皮を剥いてやや薄切りに(銀杏切りのような感じに)。ボウルに入れ、ポン酢をひたひたになるくらい入れて5分置く。

2

器にご飯を入れ、上に1を乗せます。一緒にポン酢を掛けても。ポン酢はお好みで加減して掛けて下さい。

3

2の上に生ハムをちぎって乗せます。

食べる時にお好みでわさびを付けても。

4

コツ・ポイント

この日はサイドメニューにオニオンスライスを作りましたので、丼後半からオニオンスライス+醤油ひとたらし乗せて、味変わりでも楽しみました。サイドメニューが、冷や奴+シソ+ショウガ+醤油の時も、トッピングする時もあります。*私は好きです。。。

このレシピの生い立ち

アボカドが大好きなので、さらに大好きな生ハムと合わせて簡単な丼にしました。
レシピID : 805390 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/12/08

First tsukurepo mark
写真

茹で卵プラス、わさび→柚子胡椒で。ポン酢チョイスがセンスですね❤

iketa

彩りが美しいですね~。柚子胡椒私も大好きなので、試します。