簡単★残った刺身で~お茶漬け~

簡単★残った刺身で~お茶漬け~
少ない材料で(^u^)
ウマウマお茶漬け完成です(@^^)/~~~
お刺身が残ったらこれで決まり(´・ω・`*)

材料 (1人分)

ごはん
お茶碗1杯
余ったお刺身
5切れ
醤油
刺身全体に付くぐらい
だし汁(?)
◎水
150cc~170cc
小匙1/2
大匙2
◎醤油
小匙1
薬味(ネギ、ゴマ、のり
お好みで
しそ、あられなど)
結構しそがポイントかも

1

刺身を醤油に漬ける。(1分から2分置いておく。)

2

写真

ご飯にちぎったしそを乗せる。
その上に漬けた刺身を乗せる。
(薬味もお好みで乗せて下さい。)

3

~だし汁~
鍋の中に◎を入れて沸騰させる。

4

沸騰しただし汁をご飯にかけて完成です(^^♪

コツ・ポイント

残ったお刺身で。
しそが有るのと無いのとでは結構違うかも知れません。

このレシピの生い立ち

思い立って作りました(笑)
あんまりかな??って思って作りましたが意外と
美味しかったです。
だし汁の色が怪しいですけど…(*_*;
レシピID : 805404 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/13

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