とっても簡単♪ 豚肉とじゃがいものソテー

とっても簡単♪ 豚肉とじゃがいものソテー
お酒のおつまみに、はたままごはんのおともに・・・最適です。

材料 (二人分)

豚ロース肉
1枚
じゃがいも
1個
スナックエンドウ
10個ほど
塩胡椒
少々
☆焼肉のたれ
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ1

1

☆を合わせたれを作っておく。

2

じゃがいもを食べやすい大きさにカットし、電子レンジで2分30秒加熱する。(500w)

3

豚ロース肉を1cm幅の細切りにし塩胡椒をする。

4

フライパンに油をひき、豚ロース肉を焦げ目が付く程度に焼く。

5

肉から出る油をキッチンペーパーでふき取り、じゃがいも、スナックエンドウを入れ軽く炒める。

6

フライパンを火から離し、合わせたれを回し入れる

7

再び火にかけ、さっとたれをなじませ完成。

コツ・ポイント

辛口のたれを使用していますが、マヨネーズを入れることにより味がまろやかになります。

このレシピの生い立ち

焼肉のたれを使って簡単にできるおかずです。
レシピID : 805411 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/05/11

First tsukurepo mark
写真

ウチにあった材料で晩酌のアテと明日のお弁当のメインができました♡

まーきー♪

すなっぷえんどう、たっぷりで美味しそう♪ありがとうございます