えのき&きのこの味噌汁

えのき&きのこの味噌汁
❤H21.1112に話題入りさせて頂きました❤
いつも頂くお味噌汁だからこそ、飽きのこない具で♫

材料 (4人分)

えのき
1袋程
きのこ(しめじでも)
50g~100g
わかめ
適量
ネギ
適量
小さじ1弱
味噌
大さじ3前後

1

えのき・きのこを適当な大きさに切る。
ネギは小口切り、生わかめの場合は洗って切っておく。

2

鍋に水を入れ、えのき・きのこを入れ煮る。(あくが出ればあくを取る

3

火を止めて、和風だしの素を入れ、味噌をとく。

4

わかめ・ネギを入れ出来上がり。

5

写真

H21.11.12に話題入りさせてもらいました♫

コツ・ポイント

乾燥わかめの場合は、④の時乾燥したまま入れてください。
きのこの代わりに、しめじやエリンギなどもオススメ!!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作ってみました(*^_^*)
レシピID : 805417 公開日 : 09/05/11 更新日 : 12/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

100 (77人)

17/04/24

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朝に美味しくいただきました。たっぷりきのこで幸せでした☆

NAOばあさん

レポありがとう✿とても美味しそう♬嬉しいコメ(❤ฺ→∀←)

17/04/04

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きのこのお味噌汁って大好き♪美味しかったです^^

まんまるまうちゃん

レポありがとう♡とても美味しそうなお味噌汁(^▽^*)ノ感謝

17/03/10

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具材沈んでますがしめじ・えのきで^^;キノコの旨みたっぷり旨~❤

mari♪

とても美味しそうmariちゃん♡作ってもらい嬉しいな♬感謝②

17/02/27

写真

4種類のキノコ入れました。美味しかった( ^∀^)

♡ひな祭り♡

献立掲載も嬉しいです♬とても美味しそう✿レポありがとう⤴感謝

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