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えのき＆きのこの味噌汁

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Description

❤H21.1112に話題入りさせて頂きました❤
いつも頂くお味噌汁だからこそ、飽きのこない具で♫

材料 （4人分）

えのき
1袋程
きのこ（しめじでも）
50ｇ～100ｇ
わかめ
適量
ネギ
適量
和風だしの素
小さじ1弱
味噌
大さじ3前後

作り方

  1. 1

    えのき・きのこを適当な大きさに切る。
    ネギは小口切り、生わかめの場合は洗って切っておく。

  2. 2

    鍋に水を入れ、えのき・きのこを入れ煮る。（あくが出ればあくを取る）

  3. 3

    火を止めて、和風だしの素を入れ、味噌をとく。

  4. 4

    わかめ・ネギを入れ出来上がり。

  5. 5

    写真

    H21.11.12に話題入りさせてもらいました♫

コツ・ポイント

乾燥わかめの場合は、④の時乾燥したまま入れてください。
きのこの代わりに、しめじやエリンギなどもオススメ！！

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作ってみました（*^_^*）
レシピID : 805417 公開日 : 09/05/11 更新日 : 12/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

100件 (77人)
2017年4月24日
写真
NAOばあさん
朝に美味しくいただきました。たっぷりきのこで幸せでした☆

レポありがとう✿とても美味しそう♬嬉しいコメ(❤ฺ￫∀￩)

2017年4月4日
写真
まんまるまうちゃん
きのこのお味噌汁って大好き♪美味しかったです^^

レポありがとう♡とても美味しそうなお味噌汁(^▽^*)ﾉ感謝

2017年3月10日
写真
ｍａｒｉ♪
具材沈んでますがしめじ･えのきで^^;キノコの旨みたっぷり旨～❤

とても美味しそうmariちゃん♡作ってもらい嬉しいな♬感謝②

2017年2月27日
写真
♡ひな祭り♡
4種類のキノコ入れました。美味しかった( ＾∀＾)

献立掲載も嬉しいです♬とても美味しそう✿レポありがとう⤴感謝

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( )
ゆうかりコアラ
えのき＆きのこの味噌汁
by ゆうかりコアラ