こんにゃくのねぎ味噌ポン酢炒め

こんにゃくのねぎ味噌ポン酢炒め
すぐに味が染み込むので、あと一品という時に❤一味をかければ、おつまみにも♫

材料 (2人分)

こんにゃく
1枚
●味噌
大さじ1
●ポン酢
大さじ1
●さとう
小さじ2
1/3本
(お好みで)少々

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こんにゃくを手で一口サイズにちぎります。鍋にこんにゃくが浸かる程度の水を入れ、沸騰させ、1分茹でます。ザルに上げます。

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フライパンに水気を切った、こんにゃくを入れ、強火で水分を飛ばします。ピチピチと音がしたらOKです。

3

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●印の材料を入れ、汁気がなくなるまで、煮詰めます。

4

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最後に小口切りにしたネギを入れて、さっとかき混ぜます。お好みで、一味をかけて❤

コツ・ポイント

こんにゃくの水分は、しっかり飛ばしてくださいね♫♫

このレシピの生い立ち

こんにゃくの味噌煮が好きでよく作るのですが、少しさっぱりした味が食べたくなったので。2010.5.12.写真を変更しました。
レシピID : 805439 公開日 : 09/05/11 更新日 : 10/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (30人)

17/08/15

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これはかなり美味しいですね!リピ決定です♪

かおり♡♡♡

嬉しいです!ありがとうございます

16/09/16

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味噌ポン酢あいますねー(o^^o)息子も気に入ってます!

yunatan1211

嬉しいです!ありがとうございます

11/06/09

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ナイスなおつまみ♪あと一品に助かります♪

若鬼嫁あきちゃん

おつまみにありがとうございます。

11/04/09

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これおもてなしにもきっといい!おつまみにもおかずにも最高!

yuri@まま

嬉しいお言葉♡ありがとうございます。

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