☆ヘルシー♪韓流ピリ辛豚しゃぶサラダ☆
かず猫
作り方
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1
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ニラはもやしの長さに合わせて切って、両方とも一緒に沸騰したお湯に入れて茹でます。強火で絶対に１分以内であげてください♪
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2
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沸騰したお湯に◎のお酒とブラックペッパーを入れて、豚肉をサッとしゃぶしゃぶして取り出しておきます。
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3
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★の調味料を全部混ぜ合わせ、もやしニラ、豚肉の上にかけて出来上がり～！！
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4
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温でも冷でも、どちらでもお好きな方でどうぞ（＾０＾）
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コツ・ポイント
もやしとニラの茹すぎに注意です！しゃきしゃき命（笑）我が家ではいつもしゃぶしゃぶをするお湯にブラックペッパー入れます。ひと味違うのでぜひやってみて下さい♪
辛いのが苦手ならコチュジャン無しで。すっぱいのが好きならプラスお酢小さじ１
辛いのが苦手ならコチュジャン無しで。すっぱいのが好きならプラスお酢小さじ１
このレシピの生い立ち
もやしが無償に食べたくなって、それに合う豚しゃぶを選んでみました。
かず猫
