きゅうりとセロリの浅漬け

きゅうりとセロリの浅漬け
'11/6/2話題入✿きゅうりとセロリでさっぱり!お酢がきいてておいしいよ(^-^)/密封容器で1週間位、保存可能です✿

材料 (4人分)

きゅうり
2本
セロリ
1本
小さじ2
1片
昆布
10cm
●りんご酢
大さじ2
●しょうゆ
大さじ2
●砂糖
小さじ2

1

きゅうりは細長い乱切りに、セロリは筋を取って同様に切り、塩をまぶして水気を絞る。

2

写真

しょうが、昆布は細切りにし、ポリ袋に①、●とともに入れて30分~1時間位漬けてできあがり!

3

4

コツ・ポイント

りんご酢がなければ普通の酢でも大丈夫です。りんご酢のほうが、まろやかな味になるかな♪
私はセロリの葉っぱも刻んで一緒に漬け込んじゃいます(^o^)

このレシピの生い立ち

いつもは浅漬けの素で漬けてたけど、家にあるものでできないかなぁ~と思って(^-^)
レシピID : 805469 公開日 : 09/05/11 更新日 : 11/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (13人)

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とっても美味しかったです!ありがとーです

カルビ久美

美味しく出来て良かったです♪レポ感謝です♪

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つくれぽありがとうございます。

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