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きゅうりとセロリの浅漬け

きゅうりとセロリの浅漬けの画像

Description

'11/6/2話題入✿きゅうりとセロリでさっぱり！お酢がきいてておいしいよ(^-^)/密封容器で１週間位、保存可能です✿

材料 （４人分）

きゅうり
２本
セロリ
１本
塩
小さじ２
しょうが
１片
昆布
１０ｃｍ
●りんご酢
大さじ２
●しょうゆ
大さじ２
●砂糖
小さじ２

作り方

  1. 1

    きゅうりは細長い乱切りに、セロリは筋を取って同様に切り、塩をまぶして水気を絞る。

  2. 2

    写真

    しょうが、昆布は細切りにし、ポリ袋に①、●とともに入れて３０分～１時間位漬けてできあがり！

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

りんご酢がなければ普通の酢でも大丈夫です。りんご酢のほうが、まろやかな味になるかな♪
私はセロリの葉っぱも刻んで一緒に漬け込んじゃいます(^o^)

このレシピの生い立ち

いつもは浅漬けの素で漬けてたけど、家にあるものでできないかなぁ～と思って(^-^)
レシピID : 805469 公開日 : 09/05/11 更新日 : 11/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (13人)
2013年10月15日
写真
カルビ久美
とっても美味しかったです！ありがとーです

美味しく出来て良かったです♪レポ感謝です♪

2012年8月23日
写真
さくらごはん。
義母リクエストで倍量作りました♪お酢多めでさっぱり美味し～い♡

いつもありがとうね(*^o^*)レポ感謝♪

2012年4月24日
写真
さくらごはん。
義実家に持参してみんなで食べました♪義両親にも大好評☆感謝☆

気に入ってもらえ嬉しい(^O^)レポありがとう♪

2011年8月4日
写真
あっこ姉
簡単でサラダ感覚で食べられるね！ごちそうさま！

つくれぽありがとうございます。

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まねきねこにゃん
きゅうりとセロリの浅漬け
by まねきねこにゃん