我が家のハンバーグ

我が家のハンバーグ
合いびき肉だけのハンバーグ!でもやわらかくておいしいよ

材料 (2~3人分)

合いびき肉
350~400ぐらい
1個
1にぎり
牛乳
パン粉を同等
ソース
ケチャップ
大さじ2~3
ソース
同量

1

ボールに●を入れ、よく混ぜ、形をつくる。

2

フライパンに1を入れ、中火で焼き目をつけ、ついたら弱火にしふたをする。

3

2の色が変わってきたら、裏返しふたをすし、完全に火を通す。

4

同じフライパンで、余計な脂分をとり、ケチャップとソースをいれ煮立ててソースの出来上がり。

コツ・ポイント

2の工程で焦がさないように気をつければ、後は弱火で火を通すだけなので、大丈夫だと思います。ソースは同じフライパンで作るなら余分な脂分をふき取ってから作ると油っぽくなくておいしくいただけると思います。

このレシピの生い立ち

いつも作っているハンバーグです
レシピID : 805491 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/05/26

写真

ふわっと♪やわらかくておいしぃ❤簡単でGOOD(★'v`)

◆ヴァンペコ◆

とっても美味しそう♪美味しそうに作っていただけて感激♪♪♪

09/05/15

First tsukurepo mark
写真

うっかり玉ネギ買い忘れていたんですが(汗)美味しくできました❤

キョク

作っていただけて感激!おいしく作ってもらえて嬉しいです♪