カラフルサラダ

カラフルサラダ
水菜とコーンとポテトのサラダ

材料 (5人分)

水菜
1袋
ジャガイモ
2個
人参
1/2本
ホールコーン缶
1/2缶
 お好みのドレッシング
我が家はゴマです。

1

水菜はよく洗い、水気を切って、食べやすい大きさに切る。

2

ジャガイモは皮を剥いてイチョウ切り、水にさらして、お好みのかたさにゆでる。

3

人参は皮を剥き、薄めの輪切り、お好みのかたさにゆでる。

4

お皿に水菜、ジャガイモ、人参、コーンを飾って完成です。
お好みのドレッシングでどうぞ。

コツ・ポイント

ジャガイモと人参は塩茹でしても美味しいです。
若者なら、あまり、柔らかく茹でないほうがいいかもしれません。、

このレシピの生い立ち

母が晩ごはんに作ってくれました。
レシピID : 805549 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

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