しょうが焼きin絹さや

しょうが焼きin絹さや
いつもの豚のしょうが焼きにプラス♪絹さやの歯ごたえが良い一品ですw

材料 (4人分)

豚肉(こま切れ
1パック
絹さや
大量
しいたけ
3個くらい
適量
お酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ4(お好みで増減して
塩コショウ
適量

1

豚肉をビニール袋やボウルなどに入れて、酒・しょうゆ・生姜で下味をつける。

2

絹さやはざるにあけて軽く洗ってスジを取る。しいたけをスライスする。

3

フライパンに油を引いて、豚肉としいたけを炒める。

4

少し赤い部分が残っているくらいのところで、絹さや投入。

5

豚肉に完全に火が通ったら、仕上げに軽く塩コショウをして完成です。

コツ・ポイント

★たまねぎを入れても美味しい。★お醤油や生姜はお好みで増減をお勧めします。

このレシピの生い立ち

八百屋さんで、安く大量に売られていた 絹さやの消費です(^_^;)
レシピID : 805563 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/06/02

First tsukurepo mark
写真

ご飯に合います^^お弁当にも良さそうですね!リピします♪

sonop

彩りがきれいですね^^美味しそう♪ツクレポありがとう!!