夏の定番★マヨ★ツナ★美味しぃゴーヤ和え
作り方
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1
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ゴーヤは、縦に半分にカットして、ワタをスープンで取り除き、薄切りにします。
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2
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熱湯に、さっとゴーヤを茹で、ザルにあげ、水を良く切りボール又は、器などに移します。
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3
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ダシを全体にまぶしよく絡めて汁を切ったツナ缶と★をゴーヤに絡めて出来上がりデス
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コツ・ポイント
混ぜ合わせる事・・ぐらいデスφ(..)
このレシピの生い立ち
子供の時!庭にゴーヤを育っていたので、夏は、ゴーヤが定番でした。母は、ゴーヤを食べると夏バテしない!と良く言っていました。(^◇^)マヨ★ツナで和えるのが好きだったのでレシピにしました。