まっ黒ヘルシーチャーハン

まっ黒ヘルシーチャーハン
ヘルシー素材たっぷりでカルシウム、鉄分、食物繊維もたっぷり摂れちゃいます★

材料 (1人分)

ごはん
1杯分
ちくわ
1本
ひじき
5g
ほうれん草
2株
ごぼう
1/4本
長ねぎ
1/6本
少々
大さじ1/2
醤油
大さじ1
黒ごま
大さじ1/2

1

ねぎ、生姜はみじん切り、ごぼうはささがきに、ちくわは輪切りにする。ひじきは戻す。

2

ほうれん草は洗ってラップに包み、レンジで1分加熱し、水にさらして水気を絞ってからみじん切りにする。

3

フライパンに生姜とごま油を入れて火にかけ、ねぎ、ごぼうを炒める。

4

ちくわ、ひじき、ほうれん草、ごはんを加えて炒める。

5

醤油で味付けし、黒ごまを振って混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 80560 公開日 : 03/02/21 更新日 : 03/02/21

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とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

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