中華風たたききゅうり

中華風たたききゅうり
見た目はちょっと・・・だけど、美味しいです♪
焼肉のお供にいいかもです。
(人´∀`).☆.。.:*・

材料 (2~3人分)

きゅうり
2本
小さじ1/4程度
エバラ焼肉のたれ 醤油味
大さじ2
小さじ1
小さじ1/2
いりごま
適宜

1

きゅうりは麺棒などで叩いて、食べやすい大きさに割ります。(ちょっと大き目の方が見た目が良いです・・・)

2

塩をふりかけ、手でもみます。

3

写真

ビニール袋などに、焼肉のたれ、ごま油、コチュジャンを入れ、手でもみます。

4

少し冷蔵庫で寝かせて、いりごまをかけていただきます。

コツ・ポイント

夕飯の支度時、一番最初に作って冷蔵庫へ入れ、一番最後に盛り付けましたので、そんなに長く冷蔵庫で寝かせていません。

このレシピの生い立ち

焼肉のたれ・・・きゅうりに合うだろうなあ~~~と思って作ってみました\(○^ω^○)/
レシピID : 805604 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

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