韓国風焼肉のつけダレ
Description
このつけダレは完成されているので、いつもは目分量の私も、これは必ず計量スプーンを使って作ります
材料
(4人分)
作り方
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1
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みんな合わせて混ぜるだけです
厚めの肉はタレをかけてもんでおきます。
薄い肉は焼く寸前にたれをつけて下さい
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2
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アレンジ・ヒント
このタレにコチュジャンを加え火にかけ鳥のから揚げをからめるとおいしいよ。
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3
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4
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コツ・ポイント
韓国の焼肉屋さんの焼肉は結構甘めです
このレシピの生い立ち
私がアメリカに来た1年目。韓国の友だちに教えていただきました。それ以来我が家の名物として、来るお客さんたちに大好評です。
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