豚肉と白菜だけ!手抜きしたいときに♪

豚肉と白菜だけ!手抜きしたいときに♪
鍋で煮るのに、水も要らないんです!!

洗った野菜の水分だけで十分!!

材料も調味料も入れてたったの5つ♪

材料 (2人分)

白菜
1/4カット
豚薄切り肉
200g

1

白菜はよく洗って、ざく切りに。

豚肉も食べやすい大きさに切る。

2

鍋に白菜→豚肉の順に少しずつ入れていき、ミルフィーユみたいに重ねていきます。しょうがも一緒に重ねる。

3

鍋は材料が丁度収まるくらいがベスト。
大き目を使うなら少し水を足したほうがいいかも。

4

写真

一番上から和風だしの素をふりかけ、オイスターソースをかける。

5

蓋をして、弱火にかけるだけ!!

6

味を見ながら、オイスターソースなどを足してください。

7

写真

ぐつぐつして、白菜に味が染みこんでたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

コツも何もありません。。

仕上げにごま油をちょっと加えると更に美味しくなります♪

白菜から大量の水分が出てくるので、それがオイスターソースと合ってとっても美味しいんです♪

是非作ってみてください♪

このレシピの生い立ち

実家で食べてた料理。
大した材料はないのに美味しいんです。。。
レシピID : 805617 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/28

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