【苺のピュレたっぷりなピンクのクリーム】
作り方
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1
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ホワイトチョコを湯せんで溶かします。
沸騰しかけた☆の生クリームを手早く混ぜ冷やします。(氷水)←良く混ぜて
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2
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苺のピュレを加え混ぜます。
画像の苺ピュレは1個が100gのストックです(冷凍して置いたものを自然解凍)
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3
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混ぜ混ぜ~~
可愛い色O(*^▽^*)O♪
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4
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★の生クリームを6部立てにあわ立て
↑に加えています。
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5
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出来上がり~~
このままシュークリームのクリームにしても美味しい♪
ロールケーキの中身でもめちゃうま♪
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6
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今回はクスエア型で焼いたココアスポンジにデコしてみました。
苺のフレッシュさとホワイトチョコが相性ばっつぐん
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7
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←な【ココアスポンジ】レシピID:803584
仕上がるとこんなケーキです。↓
レシピID:805652
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
美味しいし可愛いの~