*15分で本格 グラタン*

*15分で本格 グラタン*
ホワイトソースから作るのに、15分で出来ちゃうグラタン! お弁当にも最適!!!
具材を変えたらもっとおいしくなります♪

材料 (1人分)

マカロニ
1人前分(袋みてね)
じゃがいも
小半分
玉ねぎ
1/4
とろけるチーズ
1枚
ホワイトソース
牛乳
200
薄力粉
大さじ1
バター
大さじ1
少々
こしょう
少々

1

お湯を沸かし、マカロニをゆでる(ゆで時間はパッケージを参照ください)

2

写真

じゃがいもと玉ねぎをスライサーでスライスし、写真のように大きな皿の上に並べて、蓋をして2分電子レンジで温める

3

写真

溶かしたバターと薄力粉を混ぜる。牛乳半分と白ワインを加えて、電子レンジで1分加熱

4

写真

3をよくかき混ぜて、ムラがなくなって、ネットリしたら残りの牛乳と塩コショウを加えてよく混ぜる

5

耐熱皿にマカロニ、玉ねぎ、ジャガイモ、ホワイトソース、チーズの順にのせて、オーブンでチーズに焼き色がつくまで焼く

コツ・ポイント

2番のように浅目の皿に並べと、ジャガイモにしっかり火が通って、玉ねぎは程よいシャキシャキが残るいい感じになります(´∀`*)

私はホワイトソースだけだといつも飽きるので、半分はミートソースかけたりしてます♪

このレシピの生い立ち

朝忙しいので適当に・・簡単にできるものをw
レシピID : 805636 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/12

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