ホクホク★ヘルシー鶏キャベツの落とし焼き

ホクホク★ヘルシー鶏キャベツの落とし焼き
卵を混ぜたトロトロ鶏ひき肉の種に、キャベツを盛り込んで焼きました。
こんがり焼き目が香ばしく、お子様にもGOODです

材料 (2人分)

キャベツ
大きい葉1枚 約100g
鶏ひき肉
230g
ネギ
白・青に部分 各10cm
1ヶ
サラダ油
大さじ1
■調味料A
鶏がらの素
大さじ1
大さじ1
塩・黒コショウ
少々

1

写真

キャベツは手でちぎっておく。
小さ過ぎず大き過ぎない大きさにちぎる。
ネギはみじん切りにしておく。

2

写真

鶏ひき肉・ネギ・卵・調味料Aを手で捏ねて、混ぜ合わせる。

3

写真

1と2を手で混ぜる。キャベツを潰さない様に、優しく混ぜ合わせる。混ぜた写真は→4

4

写真

5

写真

フライパンに油をひき、食べ易い大きさに4を落とし入れ、薄く伸ばし、両面に焼き色が付くまで焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

食べる時は、ケチャップをつけると より美味しく頂けると思います。

このレシピの生い立ち

柔らかい春キャベツを使っての料理です。
レシピID : 805708 公開日 : 09/05/12 更新日 : 15/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/12/18

写真

写真取り忘れて残りですが、冷めても美味しくて簡単で良かったです。

食慾旺盛

ごめんなさい>< 大変遅くなりました、、、レぽありがとー

14/06/01

写真

ぽん酢で食べました!簡単美味しかったです〜!また作ります^^

ろうや

ポン酢!さっぱりして美味しそう!ナイスアイデア^^ありがとう

14/05/24

First tsukurepo mark
写真

ケチャップつけて食べました。おいしかったです♪

はる。ふみ。

ケチャップ合いますよね!焼き加減グッド♪美味しそ^^ありがと