カッテージチーズのおくら明太子和え♫♬

カッテージチーズのおくら明太子和え♫♬
おくらの粘りがさっぱりカッテージチーズに合います❤おつまみに、ぴったりです♫♬

材料 (1~2人分)

明太子
小一腹(25g~)
小さじ1
おくら
2本~
少量
大葉
3~4枚
お好みで

1

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明太子は包丁の背などで中味をこそげ取る。酒を入れて混ぜる。

2

オクラはがくを取り除き、塩でこすり熱湯でさっと茹で、冷水に取る。水分をふき取り輪切りに、大葉は1枚残し粗微塵切りにする。

3

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カッテージチーズと1の明太子、2のおくらと粗微塵切りにした大葉を和える

4

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1枚残した大葉は飾り用に千切り、器に盛り付け出来上がり♪
↑はレシピの半量♡
お好みでレモンを振って、どうぞ♫♬

コツ・ポイント

おくらは、1分半位茹でてます。あとは和えるだけで簡単です♫♬

このレシピの生い立ち

カッテージチーズ♫♬ヘルシーで大好き❤カッテージチーズのたらこ和え(レシピID:616139)の姉妹レシピとして考えたものです❤
レシピID : 805730 公開日 : 09/05/12 更新日 : 12/01/10

このレシピの作者

好きな食べ物
①海老料理
②茸料理
③チーズ
④ベーグル、トースト
⑤美味しいスイーツ
①は食べる専門♡②は作るのも大好きで茸使用レシピが多いです♡

12.3.2コメ欄閉鎖☆暫くレポのお礼も掲載のみで失礼します★
でもつくれぽ大好きなので、簡単美味しいを求めて徘徊中♬

❀きのこ同盟☆№12
❀チキン同盟★№25
❀「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中♬
❀「魔女連」会員「癒やし系魔女」

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/05/15

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祝カムバック!これ凄く美味しいですね~おつまみに最高♡

大魔女

掲載遅くごめんなさい!クック幽霊部員、地味に活動中です♡

12/09/05

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明太子の辛みがチーズとオクラでまろやか美味です♡お酒飲みたい~♪

るるおか

すっかり目立たなくなったレシピ発掘感激!私も一緒に飲みたい♡

10/10/01

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オクラの粘りカッテージのさっぱり明太子のピリッ大葉の風味が絶妙♥

想太マザー

めちゃ嬉しいコメによく和え美味しそうなレポ、感激♡有難う♫

09/08/07

First tsukurepo mark
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レオン犬ちゃ~♥レオン犬ちゃらしい味付け堪能よおいしかったぁよ~

ayureo

初レポ~♪そんな隠れレシピにレポ、感激❤酒肴に何気に重宝❤嬉