豚肉とジャガイモのガーリック炒め

豚肉とジャガイモのガーリック炒め
ガーリック大好き!ごはんがススみます!

材料 (2人分)

豚肉(生姜焼き用)
180g
じゃがいも
1個
たまねぎ
1個
1かけ
★醤油
大1.5
★砂糖
小2
★酒
大1.5

1

少量のオイルで豚肉を炒めます。

2

にんにくは包丁の腹でつぶし、3分割くらいにして、投入。焦げないように弱火で!

3

レンチンしたじゃがいもと、玉ねぎを投入!

4

玉ねぎがしんなりしてきたら★を回しいれ、弱火にして蓋をし、蒸し焼きにします。

5

塩コショウ(分量外)で味を整え、できあがり!

コツ・ポイント

にんにくは、すりおろしても、みじんぎりにしてもOK。焦げないように気をつけて。

このレシピの生い立ち

豚肉の冷凍を発見して。
超簡単レシピです。
レシピID : 805744 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/05/19

写真

子供もパパも大喜び♪弁当にとリクエストあり♪ありがとう~~♪

なおMION

こちらこそありがとうです!また食べたくなってきちゃった♪

09/05/14

First tsukurepo mark
写真

旦那ニンニク大量食べるとお腹壊すんだけど肉もたっぷり入れて旨々~

ayureo

レポありがとうございます!日記にもコメント超うれしいです!