舞茸としその豚肉巻き味噌クリームチーズで

舞茸としその豚肉巻き味噌クリームチーズで
舞茸のうまみとしそのあっさり豚肉でくるんで味噌とクリームチーズのたれで絡めました

材料 (4人分)

豚肉薄切り
12枚
舞茸
1袋
紫蘇の葉
12枚
クリームチーズ
小分けになってるもの1つ
★味噌
大さじ1
★酒
大さじ1
大さじ1

1

豚肉の薄切りに舞茸と紫蘇をおいてくるくるします★の調味料を合わせます

2

フライパンに油をひき巻き終わりを下にして肉をおきます焼き色がついたら他の面にひっくり返します

3

★の調味料をフライパンにいれクリームチーズを指でちぎりながら入れる中火にして蓋をして5分

4

蓋を開けて強火にして水分を飛ばしながら肉にたれを絡めていく

コツ・ポイント

舞茸は大きくても小さくなるのでぎゅうぎゅうに巻いちゃいましょう★

このレシピの生い立ち

味噌とクリームチーズの組み合わせがすきで
たれに使えたらと思いやってみました
レシピID : 805784 公開日 : 09/05/12 更新日 : 10/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/21

First tsukurepo mark
写真

舞茸人参ごぼうを巻いて味噌クリームチーズしていました

ぱんちまゆみ