ピカタ★ナポリターーナ~♪

ピカタ★ナポリターーナ~♪
ふんわり卵と・・ナポリタンのケチャップ味はベストマッチですよね?

材料 (2人分)

豚肩ロース
2枚
2個
ピーマン
1個
ニンジン
3分の1
タマネギ
4分の1
ケチャップ
大さじ4~5
パルメザンチーズ
大さじ4
塩・胡椒
チョロ
スパゲッティ(1.6㎜)
160g

1

写真

豚肉は肩ロースがお奨め。しょうが焼き用のでOKですが、今回はカツ用のを叩いてます!

2

豚肉に軽く塩胡椒をしたら、卵におきます。
フライパンでそのまま焼いて、余った卵液は仕上げにからめます。

3

ナポリターンは、ニンジン・タマネギピーマンを炒め、ケチャップを入れたら、しっかり水分を飛ばします!

4

写真

パスタを入れて、ケチャップを絡めたら、半分のパルメザンを入れます!これでコクアップ!仕上げにウスターを垂して出来上がり!

コツ・ポイント

ケチャップを入れたら水分をしっかり飛ばしましょう!この時・・顔を近づけると・・・
必ず・・むせます(笑)♪ゲホゲホ。。。

このレシピの生い立ち

子供の頃から・・ピカタと言えば下にはナポリタンでしょ♪
レシピID : 805790 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/15

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