納豆炒飯、召し上がれ。

納豆炒飯、召し上がれ。
納豆入りで、栄養満点。

材料 (2人分)

納豆
小2パック
ザーサイ
適量
たまご
2コ
ねぎ
10cmほど
ごはん
2善分
紅しょうが
適量
塩・こしょう
適量
しょうゆ
小さじ2
大さじ1

1

熱した中華鍋に多めに油を引き、溶きたまごを入れ、すぐに、ごはんを投入。ごはんに、たまごが絡まるよう、手早く混ぜ合わせる。

2

ザーサイ、納豆(タレを入れて混ぜておく)を、加え、納豆の粘りがなくなるまで、鍋を振り、パラパラになるよう、頑張れ!

3

ねぎを入れ、塩・こしょうし、鍋肌に、ごま油、しょうゆを、回し入れ、一混ぜ。

4

お椀に、炒飯を詰めお皿にパコっと。そっとお椀を取って、紅しょうがを乗せ、出来上がり!!

コツ・ポイント

なるべく、納豆の粘り気がなくなるまで、炒めて下さい。

このレシピの生い立ち

納豆大好き!炒飯にも、入れちゃえ~!!
レシピID : 805816 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/12

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