万能新玉ねぎのドレッシング

今しか味わえない!
絶品新玉ねぎドレッシング☆
冷製パスタにも
お酒にもすごくあいます^^

材料 (4人~)

新玉ねぎ
1/2個
サラダ油
50cc
酢(あればワインビネガー)
大1
大1/2
和からし(チューブ)
1cm
小1/3~1/2
胡椒
少々
少々

1

新玉ねぎをすりおろし、オイル以外の材料を加え軽く混ぜます。

2

泡だて器で混ぜながら、分離しないよう最初は少しずつオイルを加えていきます。

3

全てきれいに混ざったら出来上がり。
ベビーリーフや、黒胡椒など好きなものにかけてどうぞ♪

4

コツ・ポイント

オイルが分離しないよう少しずつ加えること!
密閉容器で1週間持ちますが、味が落ちてしまうのでお早めに!
お客さんにも喜ばれる味です^^
サラダ油をエコナにしてメタボ対策にも!

このレシピの生い立ち

テレビで見たものをアレンジしました。
レシピID : 805819 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/12

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