筍と鶏ハツのオイしょー炒め

筍と鶏ハツのオイしょー炒め
食感の違いが楽しめる☆ちゃっちゃと炒めて、いただきます(≧▼≦)

材料 (2)

筍(中)
1/2個 
ハツ
1P200g
ピーマン
1個
@醤油
大さじ1
@胡椒
少々
@ガーリックチップ
少々
大さじ1
@酒
大さじ1

1

ハツは、包丁で半分にしてから流水で血をきれいにとる。

2

筍とピーマンは、食べやすい大きさに切る。    フライパンに油をいれ熱したら、①のハツをこんがりと焼く。

3

しっかり焼いたら、②の筍とピーマンも入れ炒めたら、@の材料を全て入れ、焦がさないように☆出来上がり!

コツ・ポイント

焦がさないように、しましょう☆

このレシピの生い立ち

残っていた筍と鶏のハツを一緒に炒めてみました。
レシピID : 805865 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/12

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